江西康美乐食品有限责任公司创建于一九九○年，是江西省冷冻饮品的专业生产厂家，江西省食品工业的重点企业。2004年康美乐公司在开发区投资5000余万元新建康美乐工业园，主要进行冷饮生产线扩建项目。
项目于2004年6月份开工建设， 2005年3月份建成投产，现已建成2.3万平方米厂房及相关配套，冷冻饮品专业生产线16条，可日产各式冷冻饮品400吨。公司现招收员工600余人，拥有自己的技术队伍和研发室，专业技术人员40余名，是2005年江西省第一家获得国家冷冻饮品食品生产许可证（QS认证）的企业。公司开发和生产共六大系列近50多个品种，产品畅销全国20多个省市，辐射100多个地区市，公司所拥有的“康美乐”品牌为江西省名牌产品。现有57项产品获国家级专利。2005年实现销售收入8000余万元人民币，2007年将达1亿元人民币以上。
